«Кир» (фр. kir) — коктейль-аперитив, изобретённый в Бургундии (Франция) в первой половине XX века. Представляет собой смесь белого сухого вина 120 мл и чёрносмородинового ликёра «крем де кассис» 20 мл. В бокал для шампанского влить ликёр. Аккуратно добавить вино или шампанское. Слегка перемешать. Подавать охлаждённым.
Как улучшить вкус соли?
Вкус соли можно заметно улучшить, если положить её на край стаканчика с текилой.